de Daniel Harlet – Service Coaching – le 15 octobre 2020 Bien entendu la crise sanitaire, et économique, de cette année impacte fortement les équilibres financiers des entreprises. Comme dans toute situation de ce genre, même si le chiffre d’affaires ne baisse que de quelques pourcents, cette réduction ampute directement le « reste pour vivre ». Si nous …
Catégorie : Actualités
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Quand le rumen va, tout va !
Infections mammaires, problèmes de reproduction, boiteries, …, les maladies métaboliques (acidose, acétonémie, etc..) peuvent être à l’origine d’un bon nombre de maux en élevage laitier. Pour se prémunir le plus possible de ces situations délicates, il est indispensable d’avoir les « garde-fous » nécessaires au suivi alimentaire du troupeau. de Benoit Verriele – le 14 octobre 2020 …
Améliorer la conduite du troupeau avec l'analyse des acides gras
Après l’eau, le deuxième constituant du lait est la matière grasse. L’amélioration du taux butyreux fait partie des demandes actuelles, sans pour autant savoir s’il est encore économiquement et techniquement intéressant de le faire progresser. Au-delà du caractère génétique du niveau de matière grasse du lait produit, le taux butyreux, couplé ou non avec le …
Associer le maïs au lablab
Cette année encore, le déficit pluviométrique et les fortes chaleurs ont malmené certaines cultures (fourragères et autres). Pour faire face à de telles situations et aussi pour agir sur le fond du problème, chacun cherche des solutions à adapter à son propre système. La diversification des ressources fourragères est sans aucun doute un axe de …
Le choix est affaire de calculs
Choisir entre la modernisation de l’atelier lait (en investissant dans un robot de traite) ou son arrêt total, voici le dilemme qui se pose à Marie et Pierre. L’exemple ci-dessous est issu d’une situation réelle, mais pour des raisons de confidentialité le nom des agriculteurs a été modifié. Marie et Pierre Durand sont à la …
Clarifier sa stratégie avec les coûts de production
Très largement répandu dans l’industrie, le calcul des coûts de production est encore une pratique marginale en agriculture. Par conséquent, les moyennes disponibles recèlent de grandes disparités entre exploitations de même type. La marge brute est la traduction économique du travail quotidien de l’éleveur. Elle met en regard les produits et les charges opérationnelles de …
Prairie : déjà le retour au régime d'autorisation
Le 23 septembre 2020 | de Antoine Robiquet – Equipe Environnement | Selon les déclarations PAC 2020, le taux de dégradations des prairies permanentes par rapport à la surface référence de 2012 est de 3,04%. Comme les années passées, le ratio de référence a été adapté pour neutraliser l’impact lié à l’évolution des surfaces en …
L'herbe verte de la rentrée
Avec les températures élevées et le manque d’eau plus ou moins marqué selon les zones en juillet et août, les animaux ont souvent été nourris partiellement voire totalement avec des fourrages conservés, prélevés sur les stocks hivernaux. Pourtant, discrètement mais sûrement, les pluies bienfaitrices reçues par la plupart des territoires ont fait repartir la pousse …
Maïs : Veiller au bon réglage de l’ensileuse
Le taux de matière sèche est prépondérant pour déterminer la date de récolte, mais une fois celle-ci calée, d’autres critères sont à surveiller le jour J. La longueur de coupe, l’éclatement des grains, les particules grossières (supérieures à 2 cm) et les particules fines (inférieures à 5 mm) sont autant d’éléments à surveiller tout au …
Maïs : Ne pas se précipiter
Suite aux fortes chaleurs, associées selon les zones à une absence ou quasi absence d’eau, certaines parcelles de maïs, notamment sur des sols très séchants, sont complètement desséchées, ou donnent en tout cas l’impression de l’être. Des mesures de MS sur plante entière donnent ainsi parfois des résultats à plus de 38, voire 41 ou …