Ce que la crise actuelle révèle de nous

Ce que la crise actuelle révèle de nous

de Daniel Harlet – Service Coaching – le 15 octobre 2020 Bien entendu la crise sanitaire, et économique, de cette année impacte fortement les équilibres financiers des entreprises. Comme dans toute situation de ce genre, même si le chiffre d’affaires ne baisse que de quelques pourcents, cette réduction ampute directement le « reste pour vivre ». Si nous …

Quand le rumen va, tout va !

Quand le rumen va, tout va !

Infections mammaires, problèmes de reproduction, boiteries, …, les maladies métaboliques (acidose, acétonémie, etc..) peuvent être à l’origine d’un bon nombre de maux en élevage laitier. Pour se prémunir le plus possible de ces situations délicates, il est indispensable d’avoir les « garde-fous » nécessaires au suivi alimentaire du troupeau. de Benoit Verriele – le 14 octobre 2020 …

Améliorer la conduite du troupeau avec l'analyse des acides gras

Améliorer la conduite du troupeau avec l'analyse des acides gras

Après l’eau, le deuxième constituant du lait est la matière grasse. L’amélioration du taux butyreux fait partie des demandes actuelles, sans pour autant savoir s’il est encore économiquement et techniquement intéressant de le faire progresser. Au-delà du caractère génétique du niveau de matière grasse du lait produit, le taux butyreux, couplé ou non avec le …

Associer le maïs au lablab

Associer le maïs au lablab

Cette année encore, le déficit pluviométrique et les fortes chaleurs ont malmené certaines cultures (fourragères et autres). Pour faire face à de telles situations et aussi pour agir sur le fond du problème, chacun cherche des solutions à adapter à son propre système. La diversification des ressources fourragères est sans aucun doute un axe de …

Le choix est affaire de calculs

Le choix est affaire de calculs

Choisir entre la modernisation de l’atelier lait (en investissant dans un robot de traite) ou son arrêt total, voici le dilemme qui se pose à Marie et Pierre. L’exemple ci-dessous est issu d’une situation réelle, mais pour des raisons de confidentialité le nom des agriculteurs a été modifié. Marie et Pierre Durand sont à la …

Clarifier sa stratégie avec les coûts de production

Clarifier sa stratégie avec les coûts de production

Très largement répandu dans l’industrie, le calcul des coûts de production est encore une pratique marginale en agriculture. Par conséquent, les moyennes disponibles recèlent de grandes disparités entre exploitations de même type. La marge brute est la traduction économique du travail quotidien de l’éleveur. Elle met en regard les produits et les charges opérationnelles de …

L'herbe verte de la rentrée

L'herbe verte de la rentrée

Avec les températures élevées et le manque d’eau plus ou moins marqué selon les zones en juillet et août, les animaux ont souvent été nourris partiellement voire totalement avec des fourrages conservés, prélevés sur les stocks hivernaux. Pourtant, discrètement mais sûrement, les pluies bienfaitrices reçues par la plupart des territoires ont fait repartir la pousse …

Maïs : Ne pas se précipiter

Maïs : Ne pas se précipiter

Suite aux fortes chaleurs, associées selon les zones à une absence ou quasi absence d’eau, certaines parcelles de maïs, notamment sur des sols très séchants, sont complètement desséchées, ou donnent en tout cas l’impression de l’être. Des mesures de MS sur plante entière donnent ainsi parfois des résultats à plus de 38, voire 41 ou …