2019 somme des températures Prairies Infogram Les repères techniques Atteinte des 200°C : c’est le moment de la sortie à l’herbe des animaux. L’optimum étant de débuter le déprimage entre 300 et 400°c en fonction du type de prairie, de la portance. A 400°C dans les prairies précoces : c’est le moment du premier tour en pâturage …
Blog
60% de correcteurs azoté en moins, objectif 100% !
L’élevage de Vincent Delargillière est entré en phase de conversion à l’agriculture biologique en septembre 2018. En 18 mois, le troupeau va passer d’une alimentation maïs-herbe corrigée avec du tourteau de colza à une alimentation 100% herbe. Vincent Delargillière est éleveur depuis 2005, mais la construction de sa philosophie de production débute bien avant, lors …
Fiche mémo - Calendrier épandage
Fiche mémo éditée en janvier 2019
Interface n°28
Au sommaire de ce numéro : Zoom sur : le service coaching Technique : Organiser le parcellaire de pâturage pour valoriser l’herbe Retour sur : Formation Coût de Production : résultats et enjeux
Calculer ses coûts de production : résultats et enjeux
Au cours de la campagne 2017-2018, Avenir Conseil Elevage a organisé et animé, en partenariat avec CER-France, 6 formations « Mon revenu, mieux le comprendre pour l’améliorer ». Les formations « Mon revenu, mieux le comprendre pour l’améliorer » apportent les éléments suivants : Connaître et comprendre les composantes du coût de production d’un atelier lait, Analyser et comparer les …
Dépendance protéique et production laitière
Le déficit protéique de l’élevage français avoisine les 45%. Ce paramètre, bien que connu, devient un point de préoccupation dès lors que les cours mondiaux des protéagineux sont à la hausse. Or, la volatilité du soja, observée notamment entre janvier et mai 2018, ne rassure pas les éleveurs. A cela s’ajoute de nouvelles demandes de …
Rapport d'activités 2018
Présentation de l’activité d’ACE et des chiffres clés de 2018.
Plus de cohérence pour plus de marge !
« Chez moi, sur quels postes se situent mes marges de progrès : coûts alimentaires, frais d’élevage ? Valorisation de mes prairies ? Autonomie alimentaire ?… » En tant qu’éleveur, vous vous posez de nombreuses questions sur les leviers d’amélioration de votre système. En calculant la Marge Brute lait, vous disposez d’une base solide pour …