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Coût de production pour améliorer son revenu

Avenir Conseil Élevage propose aux éleveurs laitiers cette formation pour les accompagner dans un contexte économique en mouvement. Un module Marge Brute permet aux participants de travailler sur des bases comparables.

Objectif général

Dégager des marges de progrès et des axes de travail :

  • en comparant ses résultats technico-économiques à d’autres éleveurs ayant un système similaire,
  • en trouvant les points forts et ceux à améliorer et en sortir l’axe de travail prioritaire.

Permettre aux producteurs de lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour optimiser leur revenu. A l’issue de la formation, les stagiaires auront élaboré un plan d’action.

Contenu

Jour 1, en collectif : « Mon revenu : mieux le comprendre ».

Connaitre les principaux indicateurs de la conduite d’exploitation, décrypter les grandes composantes du revenu, acquérir la méthode « Analyse des coûts de production » et les outils de pilotage à mettre en place.

Jour 2, en collectif : « La marge brute : un outil pour progresser »

Présentation et analyse des résultats Marge Brute de Nord-Picardie en identifiant l’origine des écarts. Mise en application sur les résultats des stagiaires afin d’identifier les marges de progrès et les priorités du plan d’action.

Jour 3, en collectif : Coût de production : les résultats

Méthode de calcul du coût de production de l’atelier lait avec mise en application jusqu’à l’analyse du résultat. Comparaison à des références.

Jour 4, en individuel, sur une ½ journée : Accompagnement à la mise en pratique de la formation

Accompagnement de la mise en pratique par le stagiaire avec l’élaboration d’un plan d’action concret et adapté à l’exploitation et à ses projets.

Public et Prérequis

Public : Tout éleveur des Hauts de France
Prérequis : Aucun

Effectif

5 à 12 stagiaires maximum

Calendrier

À définir selon les demandes

Coût et Durée

3 jours en collectif – de 9h30 à 17h 30
½ journée en individuel
Tarif : nous consulter – Les frais de déplacements et de repas sont à la charge des participants

Télécharger la fiche formation.

Consulter les Conditions Générales de Service de l’Organisme de Formation et son Règlement Intérieur

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