Suivi herbe bio : le point au 28 avril 2020 - Vive la pluie !

Suivi herbe bio : le point au 28 avril 2020 - Vive la pluie !

Cette année, dans le cadre du Plan Bio de l’Avesnois, des mesures d’herbe sont réalisées dans 5 exploitations bio (Bovins lait et Bovins viande) du territoire. Ces mesures sont réalisées une fois par semaine au printemps.

Voici le point de situation au 28 avril 2020 (6ème semaine de suivi).

Cette semaine, la moyenne de pousse sur nos sites de suivi est de 61kgMS/jour. On est en phase de pleine pousse. La plupart d’entre vous ont débrayé des parcelles, certaines ont déjà été fauchées. En effet, sur le Nord, les sommes de températures dépassent partout 750°C, le moment est opportun pour récolter en ensilage ou enrubannage précoce. Les premiers retours sur les rendements sont plutôt bons, de l’ordre de 3 TMS/ha sur prairies temporaires.

Gestion de l’épiaison

Au-delà de 750°c-jour on constate aussi les premières épiaisons, on peut voir du vulpin, du pâturin et des floraisons comme la cardamine. Sur les parcelles bien déprimées, ou pour lesquelles le premier tour a été correctement géré, cela se passe plutôt bien. Pour les autres parcelles, il faudra veiller à maîtriser l’épiaison.

Pour maintenir la qualité de l’herbe, nous vous proposons deux solutions de rattrapage :

  • Le troupeau secondaire

Vous pouvez faire passer un troupeau à faible besoin (génisses ou bœufs) derrières le troupeau principal (vaches laitières ou vaches allaitantes suitée). Ce second troupeau sera chargé de finir les parcs : herbé épiée et refus du troupeau principal. Attention, en pâturage tournant, le temps cumulé de présence des deux troupeaux ne doit pas excéder 3-4 jours.

Par exemple, un troupeau de 60 vaches laitières à 18 kgMS/j sur des paddocks de 65 ares. Si on entre dans un paddock à 3 400  kg/ha ou 15 cm, il restera environ 155 kg sur le paddock, soit la consommation de 10 UGB (ou 15 génisses de 1 à 2 ans).

Pour rappel :

UGB
Poids
Conso. en MS/jour
VL à 21 kg lait/j
1
18 kg
Génisses 1 à 2 ans
0,6
320 à 400 kg
0,6
Génisses ou bœufs + 2 ans
0,8
> 400 kg
9 kg
VA non-suitées
12 kg
Selon race
12 kg
  • Le « topping »
Ou « fauche-broute » en français ! Cette pratique consiste à faucher un paddock quelques heures avant le passage des vaches. En augmentant l’ingestion, on « force » les animaux à consommer la totalité de l’herbe disponible sans trier. C’est une technique de rattrapage en période d’épiaison ou sur des paddocks légèrement trop poussés. Cela permet notamment de favoriser des repousses feuillues de qualité. Attention à ne pas dépasser 24 h au sol et 10 mm de pluie.

Les résultats de mesure de pousse

Date
Dompierre
Le Quesnoy
Ohain(1)
Ohain(2)
La Longueville
Moyenne
20 avril
70
69
45
55
60,0
27 avril
66
70
58
48
61,0

Si ce n’est pas déjà fait, il faut faire le tour de vos parcelles et écarter celles destinées à la fauche en attendant le beau temps pour récolter.

Le suivi de la pousse de l’herbe Bio est assuré par la Chambre d’Agriculture, Bio Hauts-de-France et ACE.

Sophie Gruener

06 84 95 94 39

Contact

Bertrand Follet

07 87 32 11 30

contact

Lucile Janot

06 07 80 71 21

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