La quatrième année de mesure de l’herbe bio en Avesnois se termine. Il est temps de faire un bilan de cette saison et d’ores et déjà de préparer le pâturage de l’année prochaine.

La pluviométrie de l’année 2023 a permis un pâturage régulier et la constitution de stocks confortables. En revanche, les fortes précipitations d’automne ont raccourci la période de pâturage qui s’est terminée relativement tôt cette année. Les chiffres parlent d’eux-mêmes…

Les 149 mm de pluie tombés au mois de novembre 2023, contre 78 mm en moyenne sur 10 ans en novembre, ont un impact sur la continuité du pâturage hivernal. Il reste des stocks d’herbe sur pied qui deviennent inaccessibles aujourd’hui, au moins pour les vaches laitières. Certaines zones sont plus touchées où aucun animal ne peut valoriser l’herbe restante pour l’instant.

Se pose déjà la question de comment aborder le futur pâturage, en prenant en compte le risque de dégradation de la biomasse. La consommation de celle-ci par des animaux à faibles besoins sera indispensable dès que les conditions de portance seront réunies. En effet, cela conditionnera la reprise de la pousse de printemps et permettra l’épandage des effluents organiques qui n’a pas pu être effectué en automne.

Une autre possibilité serait de laisser la biomasse non consommée pour un retour au sol. Cette technique vise à apporter du carbone dans le sol, pour y favoriser la vie. Attention cependant la dégradation de cette matière est consommatrice d’azote.

Fertilisation des prairies

Pour rappel :

Courbe de croissance de l’herbe

En conclusion, l’année 2023 a été satisfaisante en termes de pâturage ainsi qu’en quantité et qualité de récoltes. Les stocks sont suffisants pour cet hiver mais la prudence est de mise pour anticiper une potentielle année 2024 moins productive. Soyez attentifs à ne pas garder des animaux non/peu productifs sous prétexte d’un surplus de stocks.

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