Cette année, nous vous proposons de suivre son évolution de manière très concrète à la Ferme du Lycée de Le Quesnoy dans le Nord grâce à une série de publications courtes que l’on regroupera sous #MonHerbe.
Pour comprendre les décisions prises cette semaine, une petite présentation des parcelles est nécessaire, et en particulier, les surfaces de chacune… Les voici dans le tableau ci-dessous. A noter, les parcelles 4 et 9 sont exclues du pâturage et mises en « autre ». On remarque aussi la surface plus importante de la parcelle 5 par rapport aux autres qui expliquera certaines décisions.
Etat des parcelles au 01/04/2021
Parcelle(s) en cours de pâturage : 1 | Fourrage complémentaire: 11 kg de MS/VL | Quantités de concentrés : 2,9 kg brut par VL |
Nom | Surf. (ha) | Potentiel | Type | Haut. herbe (cm) | Affectation |
---|---|---|---|---|---|
1 | 1,20 | Normal | Prairie P. | 6,7 | Pâturage |
2.1 | 0,60 | Normal | Prairie P. | 10,7 | Pâturage |
2.2 | 0,60 | Normal | Prairie P. | 10,7 | Pâturage |
3 | 1,50 | Normal | Prairie P. | 9,7 | Pâturage |
4 | 1,10 | Normal | Prairie P. | 2 | Pâturage |
5 | 2,00 | Normal | Prairie P. | 9,3 | Autre |
6.1 | 0,40 | Normal | Prairie P. | 9,3 | Pâturage |
6.2 | 0,40 | Normal | Prairie P. | 6,2 | Pâturage |
7 | 0,80 | Normal | Prairie P. | 7 | Pâturage |
8.1 | 0,80 | Normal | Prairie P. | 8,2 | Pâturage |
8.2 | 0,80 | Normal | Prairie P. | 8,2 | Pâturage |
9 | 0,90 | Normal | Prairie P. | 2 | Autre |
En ce début avril, avec les températures élevées, la pousse de l’herbe a été très importante. La croissance a été d’autant plus dynamique que la biomasse initiale était importante puisque les parcelles n’avaient pas été déprimées au préalable. Ce déprimage aurait permis de « réguler la pousse » au moment de la pleine croissance et éviter ainsi de prendre le risque de se faire déborder. Nous arrivons ainsi à 21 jours d’avance à la date du 1er avril. En tenant compte de la complémentation à l’auge, l’avance serait même de 96 jours !
Revoir la complémentation pour s’adapter
Il faut donc dans l’immédiat revoir la complémentation à l’auge et trouver une stratégie pour éviter un gaspillage d’herbe si on devait rentrer dans des parcelles trop hautes :
- 1ère solution : plus de complémentation à l’auge et sortie à l’herbe du troupeau jour et nuit. On arriverait alors à 12 jours d’avance, ce qui serait idéal, mais attention, des températures basses sont attendues pour les prochaines jours, ce n’est pas l’idéal pour les animaux.
- 2ème stratégie : ne sortir les animaux que la journée et donner une complémentation à l’auge limitée (3 kg de MS), le soir afin de sortir les animaux le « ventre vide » jusqu’au 15 avril. Arrêt de la complémentation à l’auge ensuite. Les jours d’avance vont alors continuer à augmenter. La fauche de la parcelle 5 (2 ha) serait alors nécessaire pour rétablir l’équilibre mais on arriverait alors à seulement 5 à 9 JA (jours d’avance fin avril) : risqué !
- 3ème stratégie : la même que la 2ème, mais on découpe la parcelle 5 en 2. On pourra ainsi s’adapter plus facilement, y compris en fauchant une partie de la 5 si nécessaire et en faisant pâturer l’autre.
Céline a finalement décidé de retenir la 3ème solution et la parcelle 5 va être coupée en 2 dès que possible.
Prévisionnels
Sans complémentation à l’auge et absence de fauche
3 kg de MS à l’auge jusqu’au 15 avril puis 0 complémentation + fauche de la parcelle 5 – un pari risqué