En alliant le Capacilait, le calcul de la Marge Brute et la prise en compte des charges de structures, ce service met en valeur les actions nécessaires pour consolider l’atelier lait au sein de l’exploitation.
Un conseiller spécialisé en économie d’Avenir Conseil Élevage intervient chez vous pour collecter les données nécessaires au diagnostic.
Lors d’une deuxième visite le conseiller vous présente une synthèse avec :

• Une projection chiffrée de la production,
• Votre résistance à un marché plus volatil,
• Des propositions concrètes et personnalisées pour s’adapter,
• Des pistes de travail pour valoriser le système existant.